每次去到好市多,都會被香噴噴的油脂味給吸引。
明明花千元的年費,排隊試吃肉類品項卻是少之又少,這一區域實在是太多人排隊了!
反而最常試喝的是有年齡限制的酒類...,呵呵呵。
直到今年過年前,柳哥突然提議買好市多的無骨牛小排回家給柒子發揮~
當年夜飯、團圓飯什麼的都可以,挖喔~柳哥願意花錢,多好的機會!
於是我很認真地站在冰櫃前挑選...,牛排沒把握,帶骨的又嫌麻煩...,最後選擇無骨牛小排燒烤片。
其中還很認真地排了兩次試吃隊伍,由於我太過認真地在選燒烤片,
被好市多的工作人員注意到,又被多請了一次試吃,最後還是請他出面幫我們挑選。
排隊期間,由於站在首位,對方還親自解說,讓我們了解如何煎無骨牛小排燒烤片。
前前後後等於吃了三、四次啊~~~~~~~!!!幸福~
然後就回家試煎,一開始照著對方的教學:
1.平底鍋加熱,不放油。
2.牛小排燒烤片放下去,一面煎2分鐘再翻面,兩面煎完即可離鍋。
3.需不需要靜置,我忘了。
這個煎法,肉片的口感真的很嫩!!現吃很好吃!!
但真的只適合會馬上用餐的人...。