柳宅 │第参年: 【開箱】LOTUS 樂德新金鑽不鏽鋼 24cm湯鍋 and 28cm 平底鍋

2017新年快樂!
今天來分享新鍋子~

2016年新婚4月搬新家，我們在賣場買Tefal法國特福30cm不沾平底鍋，
用到某月的時候，鍋底中間出現一道刮痕，無知的柒子還是繼續使用，
直到年底開始出現沾黏情況，基於過去經驗半年至一年就要淘汰不沾平底鍋，
感覺不是很好，我們決定開始物色其他款式的平底鍋。

鑄鐵一直在研究名單中，其重量又是讓人卻步的理由。
相比重量較輕的不鏽鋼成為我們挑選對象，多次前往賣場挑選卻空手而回，
這次遲疑的理由是品牌和價錢。(藉口是不是很多~哈哈哈)
不過老天似乎有推薦的，就在我們最後一次空手而回的隔天，
柳哥下班回來興沖沖的說這次公司舉辦的公益團購活動有賣不鏽鋼平底鍋。
品牌名稱叫樂德LOTUS，網路上沒有什麼開箱文...，
但一個就千元有找(回兩三百)，買兩個免運宅配，
不用再從公司帶回家，這點完全抓到機車族的心，家庭主婦想再添個湯鍋也能理直氣壯了。

經過幾天猶豫，12月中下單，在邁入2017年前收到商品，
🔻來看外包裝，這裡要小抱怨一下，雖是兩個一起宅配，但平底鍋外箱感覺被人開過啊...

🔻內包裝

🔻28cm平底鍋獨照，底部LOGO和適用爐具圖樣蠻精緻的，還特別註明採用不鏽鋼304。

但精緻沒有用，這美美的鍋底很快就被柒子毀了....，現在是一片淒慘與焦黑...。 (哭)
有建議是說用醋和牛皮紙，即可除去那些不好看的模樣~
但柒子還沒使用這招，一切先跟鍋子摸熟了再說~

因為價格便宜，又有買兩個免運的優惠，所以另一個挑選24cm的湯鍋
🔻 此鍋有附無氣孔設計的玻璃蓋，不用另外添購。

🔻底部一樣有精緻的刻印，當時拍照時，鍋底已經有點小刮傷了~?

好了，鍋子外型已經簡單介紹完了。
接下來是頭痛的使用經驗...。

🔎開鍋
PCHOME線上購物，樂德鍋具頁面介紹：新鍋只要用清水洗乾淨，進行養鍋程序即可。
也有許多部落格介紹其他不鏽鋼鍋具開鍋方法，
例：清洗過後的鍋子，還要用調過的醋水煮沸，再進行養鍋。
柒子參考下列的網站：
♥-woll的不鏽鋼鍋開鍋、養鍋、去除黑油
不鏽鋼鍋簡易開鍋養鍋秘技-讓你越煮越不沾

🔎測試
有經驗的人兒分享，如何知道不鏽鋼鍋子有沒有成功成為不沾鍋，
最簡單的測試方法就是煎『荷包蛋』。

結果第一次，慘不忍睹...。

🔻焦黑的區域是第一道『煎荷包蛋』的慘況...，因為老公等吃飯，主婦只好硬著頭皮繼續煮。