2017年4月14日 星期五

【旅-鈦美】蜜月- 菲律賓 El Nido 愛妮島 阿普莉渡假村7天6夜 ─ 餐廳與酒吧篇

歡迎來到El Nido 愛妮島 阿普莉渡假村~之餐廳與酒吧篇
最後一篇,也是重點,因為台灣人最在乎的就是『吃』😋🍴🍸😋🍴🍹😋
El Nido 愛妮島渡假村,有四個不同風格的島可選,屬一島一飯店模式,採取全包式玩法。
除了飲料果汁、酒品、紀念品和部分活動需自費(先簽名賒帳、後退房結清。),其他全包。
餐廳採自助式吧台,不會因為全包式玩法而隨便烹調,雖然每餐菜色種類大同小異,
不過料理和調味變化多,加工食品少,我們意外吃得很健康!
以為出國會便秘,意外地天天搶馬桶...很順暢~


詳細的餐廳位置,請參考【旅-鈦美】蜜月- 菲律賓 El Nido 愛妮島 阿普莉渡假村7天6夜 ─ 房間與環境篇

🔻不過再補幾張專屬餐廳這篇的照片風景~
   

🔻正常外面的桌椅都會擺好餐墊、附刀叉和飲水杯,椅子也會添上椅墊,(如左上圖)
但有時太陽太大,渡假村都會優先讓房客在室內用餐,如果房客堅持要在外頭曬太陽,
她們也會補上餐墊、刀叉和倒水,只是椅墊有可能會遺漏~屆時要記得提醒對方唷!

🔻戶外的晚餐,雖然看不見海岸,但聽得見浪聲,還有燭光和星空的陪伴~
也許這個季節蚊蟲還在睡回籠覺~意外地蚊蟲不多~其他季節就無法得知了!

🔻夜晚的餐桌上都會特地點上燭光,啤酒四罐,都是趁酒吧『Happy Hour 買一送一』購買~


🔻用餐途中,有時也會遇見蜥蜴大搖大擺地經過,有些落落大方,有些跑得很快~

🔻我們習慣鐵板料理全都來一份,然後兩人分著吃~所以很滿意前三天的主廚,
他有注意到這個小心思,當我過去點的時候,他都會準備好兩人份的量,吃得滿足。

🔻雖然天氣還不到吹冷氣的炎熱,但就是太過溫和的太陽最可怕! 第六天就已曬黑成這樣...
第一天健行沒注意防曬,皮膚就紅了! 然後出海浮潛兩次,柒子的臉、大小腿都曬傷,坐在椅墊上都覺得疼...。

🔻即使有帶急救面膜,想在最後一天美美的離開,結果還是大浮粉,硬著頭皮吃完早餐,回房間卸妝...。

🔻最後一天的早餐風景,真的是依依不捨...


餐廳環境,當下都以『還有明天、明天再拍~』,然後拖到最後一天,根本忘記拍。
所以主要區域只能用文字形容,以沙灘晚餐的照片輔助。
(沙灘晚餐的佈置太美,自己吃不到,所以有記得要拍照~)
柒子不會用流水帳的方式一天一餐說起,就按照不同區域和食物照片來分享囉!
不過照片真的不多...,因為都吃光了或走遠了才想起要拍照...
🔻看看我們的吃相...,前面已收了幾盤,最後還是堆成這樣...。

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雖然渡假村是三餐全包,但不包含餐廳規定的時間以外的用餐和房間送餐服務。
餐廳開放時間:
早餐   06 : 30 ~ 09 : 30am
中餐   12 : 00 ~ 14 : 00pm
晚餐   18 : 30 ~ 21 : 30pm

他們其實並沒有非常的硬性規定用餐時間,晚餐習慣早吃的,其實18:00也是有看到房客開始入續就作用餐。
離島的船班分兩批,12點和13點,他們也會優先讓房客享用中餐,且並不會特地詢問房號。
彈性空間很大,但這是人家提供的方便,我們也不能當隨便,所以不要在艱難的時間裡硬ㄠ對方唷!

現在來介紹美食區域吧!  餐廳主要分幾大區:
1.熟食區:
兩種不同飯類 ─電子鍋:有炒飯、白飯(其中又有不同口感的米)等選擇。
一道麵類(鐵製圓弧狀):多半是義大利麵,早餐有時會更換為炸馬鈴薯薯條(非冷凍薯條)
一道肉類熱炒(鐵製圓弧狀):多半為豬肉、海鮮為主。
海鮮變化多,有時是一整條魚、有時是淡菜~淡菜很受歡迎,空鍋機率很高!
讓人期待的蝦子出現機率不高,卻很新鮮!!! 
柒子冒著會過敏的風險,嘴饞地吃了幾隻蝦,完~全~沒~過~敏~!之後就好期待出現蝦子料理~
一道菜類熱炒(鐵製圓弧狀):烤番茄出場機率很高、花椰菜煮得有些硬、
茄子沾醬好好吃,但很油~馬鈴薯也會成為這道菜類熱炒唷!

🔻來欣賞一下菜色吧! (不分早中晚餐和天數排序) 

🔻左方花枝(?)包菜取代麵類料哩,右方的肉類熱炒是東南亞口味的燉牛肉,蠻好吃的!
肉類料理真的要看大廚的手藝,住宿前三天都是同位主廚負責,
無論肉炒類或鐵板料理,他都處理得很好,肉質鮮嫩~鐵板料理的份量也拿捏得讓人很滿意!
後幾天就是不同廚師負責,肉質普遍處理得很乾澀又硬。
尤其是鐵板料理,份量也讓人有點不盡興,不是忘了上菜或是份量少...,
就是優先用好放在餐台前,當房客夾取時,料理已冷掉,失去那鐵板料理的初衷。

🔻 早餐,左上方的豬肉有台式麻油的熱炒香,蠻好吃的~~
而小黃瓜拌紅柚子屬沙拉類,這道很清爽~
柚子本來就屬清便大使,因為這道菜~酸溜的清脆,非常爽口!讓人忍不住多吃...
那天真的搶廁所啊!!  (不是肚子絞痛或拉肚子的不舒服唷!)

🔻 晚餐,那道雞肉料理也十分台味! 在這裡很少有口味不合台灣人的料理耶~還是我太不挑了?
有看見隱藏在熟食裡的小花枝、黃椒、菇類綜合莎拉嗎? 那道也讓人又愛又恨~
酸酸辣辣的,多吃幾口就要停下來喝水,真的好辣... 可是好好吃...

🔻難得的蝦子熱炒,不似水煮的單調,也沒有過多的調味,肉質甜美,這道也是一上餐台就秒殺的料理。
苦瓜沙拉很少見,能遇到也讓人意外! 
通常苦瓜沙拉都是自己唱獨秀,青薄又冰涼,在這裡被切成短短的,搭檔是蟹肉棒~
苦味不重,蟹肉棒又香,口感意外地合拍,可惜只出現過一次,沒有機會再回味了。

🔻 早餐,就是這道茄子,搭配特製沾醬,柒子共吃六條...好吃! 但真的很油... 最後有膩了!
🔻 早餐,奶油馬鈴薯取代麵類,這天主廚較不會料裡菇類,菇味偏重,讓柳哥有略蹙眉。
那一片魚和檸檬屬於鐵板料理區,會跟其他菜色混在一起,就是上面提過的『事先用好』...
這跟熱炒區就沒有什麼不同了啊~

🔻 這是後面幾天其中的早餐,是不是可以看出主廚的用心度呢?
因為喜歡的變少,能選擇的菜色不多...看看盤子的空曠度就知道~
   
  
早餐的快炒區會提供蛋類料理和各式鬆餅~
這裡的歐姆蛋和台灣、峇里島完全不同,這裡的歐姆蛋都被煎的很老~感覺比較像蛋夾料理。

🔻炒高麗菜的口感偏生硬,所以相對於熟食區的蔬菜,柒子比較喜歡沙拉區,清爽好吃~


🔻淡菜雖然不腥,還是很適合加檸檬,真的很提味! 而這裡提供的小檸檬,籽真的很多!!!!!
花枝沙拉真的好吃好辣!!! 是柒子難得會接受的黑胡椒料理~

🔻 這天的早餐看起來是不是不知道要吃什麼啊~所以我們到快炒區比手畫腳點了荷包蛋...
  

2.沙拉區:早餐的沙拉區會變成穀片區唷! 
穀片區不定時會提供芒果果乾和低脂牛奶,柒子推薦芒果果乾~泡著牛奶一起吃!! 好好吃~
 
自助式的生菜沙拉區:這區柒子幾乎沒碰過,因為其他料理好的沙拉真的很好吃~
而且生菜區比較多小蟲在上頭飛...
兩道不同口味的沙拉:上面熟食區照片已介紹過,口感都偏酸酸辣辣或自然食物互搭的獨特風味,沒有過多調味。
偶爾出現的西式小串:真的是偶爾出現,因為印象中沙拉區大部分只有兩道調製好的沙拉。

🔻像這道,夾在花枝與小黃瓜沙拉之間的起司橄欖串~
用橄欖的鹹和煙熏起司互搭,以甜椒的脆度做口感的調劑品。很西式的沙拉點品。

🔻 吐司夾起司串,好不好吃因人而異。柒子還是比較喜歡調製好的沙拉~
像照片中最看不出來的那白白一坨 ─ 魚肉+蟹肉棒沙拉,酸酸又軟綿的口感,
因為辣度剛好,不會像花枝沙拉,太辣~吃到又愛又恨~是柒子會在內心祈禱能再出現一次的料理之一。
好在隔幾天又出現一次!! 就開心地吃很多,然後發現...吃太多還是會辣到受不了啦!

🔻沙拉區的早餐除了各式穀片以外,也會提供這種火腿類型,柒子期待的生火腿和煙熏鮭魚片反而都沒有出現。
起司片位置在麵包區唷! 左方的香腸則是出現在熟食區。


3.熱湯與麵包區:
在餐廳,沙拉區隔壁就是熱湯與麵包區。
麵包區,柒子也幾乎沒碰過,都只喝熱湯比較多且麵包種類偏少,
頂多濃湯配木棍麵包、早餐胡亂搭配火腿蛋吐司。

早餐的熱湯區是不同國家文化的鹹粥做變化,例如:燕麥粥、紫米粥、
中式白粥(佐料自行搭配)、鹹粥...等。

中、晚餐的熱湯口味多半大同小異,雖然配料不同,但嚐起來的味道異常相似,
有種獨特的豆子味道,第一回想印象就是台灣印度料理《香料屋》的扁豆湯,
這幾道其中差異可能這餐奶油味多一點、下一餐的海鮮味道重一點...,我們都覺得蠻奇妙的~
後面幾天的熱湯變化蠻多的,有出現過米線、烏龍麵,甚至是牛肉湯。
只是這時候想吃也很困難...,因為麵會滑、湯會彈啊! 那湯匙真的很難裝...。

以下湯的名字都是柒子亂取的,請別介意! 然後很喜歡的濃湯沒有照片,因為只記得喝...
🔻很難想像綠豆可以跟蝦子搭在一起,然後味道是鹹的...扁豆湯...


🔻雞肉菇菇湯,白色一條的不是粉條,是椰子果肉唷!!! 完~全~吃不出來。可是雞湯味道很好~


🔻清淡牛肉湯,挺好喝的! 抱歉...柒子不是專業的部落客,只能這樣形容...(掩面)


🔻番茄米線湯,不喜歡的是油豆腐(含熱炒的糖醋油豆腐)...,不習慣的口感,
可能每個國家製作的方式不同,柒子已經習慣台灣較鬆軟的油豆腐了!
這裡的油豆腐可以說非常的紮實,內裡偏向沒有吸滿湯汁而有些乾柴的凍豆腐口感。


🔻這是唯一早餐有拍到的早餐粥,湯鍋裡是簡單白粥,
照片的水煮蛋、雞肉、蔥、油豆腐、蒜酥等配料都是額外小碗自行著亮搭配。

這一道,柒子吃了兩碗,柳哥借吃幾口後,也自己再裝一碗,可見其他區域的菜色選擇真的有點少...。

🔻讓柒子最頭大的烏龍麵,超級難撈!! 麵長又滑,湯燙又彈...,是道會破壞上衣的料理。

問口感味道? 我怎麼還記得~當下為了衣服和躲避湯汁都來不及了~

🔻這是用防水相機拍的,蟹肉棒玉米湯,很...營養午餐的感覺。
湯品大部分的用肉都是以雞肉為主,喜歡雞肉的人可以在這裡多多停留關注一下!


4.水果、點心區: 早餐時段旁邊有提供三種不同果汁,桌上也有附咖啡杯。
在麵包區的對面(繞過一個柱子),就有個小冰櫃,裡頭有滿滿的水果和糕點。
早餐階段,優格會取代糕點;小冰櫃旁還會提供三種果汁;桌上會附咖啡杯,
這是餐廳唯一可以免費享用果汁與咖啡的時段,其他時間都只有水免費。
果汁種類,大部分為:檸檬水、鳳梨水、芒果汁、西瓜汁、木瓜汁...輪流交替,
柒子都喝咖啡,果汁只有第一天的鳳梨水...。

🔻第一天不確定咖啡是免費而先喝的鳳梨水。清清淡淡~

🔻觀望一些時間,確定早餐時段的咖啡是免費,有時候桌上未必會附咖啡杯,
有些服務生不會主動詢問,這時候主動開口,Coffee~One~他們就知道只要送一杯咖啡了~

🔻熱研磨美式咖啡,會一併提供熱牛奶和砂糖,早餐的咖啡是可以無限續杯的唷!

🔻這幾天的水果主要是:木瓜、香瓜、西瓜,不時會有紅柚、柳丁、香蕉、芒果來混搭。

🔻木瓜是柒子的最愛,這裡的木瓜都非常甜又多汁~吃起來好滿足!卻忽略了木瓜吃多容易黑色素沉澱...

🔻雀巢優格在峇里島曾出現過,當時的早餐太多選擇,所以柒子並沒有好好品嘗,
這次有好好地品嘗草莓、哈密瓜、椰子和原味,搭配水果真的很好吃! 最喜歡草莓酸甜的口味~
  

🔻優格受歡迎的程度也蠻高的唷!常常最後要吃的時候只剩兩三個...。

在所有吃到飽餐廳裡面,柒子最不愛也不會碰的就是小糕點...
四四方方,看起來很精製又好像很粗糙的蛋糕形狀...,
很多時候吃起來,嘴裡都是滿滿的、假假的味道負擔...,很不喜歡那種虛假的蛋糕海綿...

🔻但是這芒果慕斯蛋糕是柒子最喜歡的一道!!!!!! 是內心祈禱下一餐一定要再出現的餐點!!!!
一開始會避開上頭的奶油,怕那油膩感嚇退我,單吃下方鵝黃色的方塊,微酸微甜~
 軟硬適中的幕斯,其中還夾雜芒果的纖維絲! 濃郁的芒果味滿足整個口腔~
後來在柳哥的說服下,柒子搭配上頭的奶油吃,才發現那是鹹奶油,
它中和下方糕點的甜味,把味道的年齡層次提高,實在很妙!

🔻這份點心的銷售量也不錯!出場機率高,也常常空盤(但很快就能補上)
柒子不是貪心一次弄這麼多,因為有芒果纖維的牽絆~糕點之間切不斷,只好將計就計地放上盤子啦!

那幾天有類似形狀的糕點出現,口味有巧克力、香蕉...等,嘴挑的柒子還是只喜歡幕斯口感...
果然還是芒果慕斯比較對味!

🔻第二名推薦的蛋糕類也是跟芒果有關,這道賣相超差!!!咖啡色一片,看不出是什麼東西...
直到有人先嘗試劃開第一刀~然後再仔細看菜單名,才知道(揣測)這是芒果蛋糕
對柒子而言,芒果就先贏一半了! 味道也有點模糊...無法詳細介紹啦! 
不過這真的是柒子完整吃完的蛋糕之二,但也只吃這一塊。


5.快炒區、鐵板料理區:



快炒區:
早餐 ─ 鬆餅類、蛋類料理(熟食區有放歐姆蛋和荷包蛋的照片)
中餐 ─ 提供各種配料,可炒蔬菜,也可作客製化炒飯、炒麵
有時會提供意想不到的炸物:炸魚頭、炸蔬菜餅(台灣傳統市場會賣的那種)
🔻真的是炸魚頭,除了魚頭就沒有其他部位了...這一片大概有三個魚頭連在一起。
炸蔬菜餅則是太有台鄉味,好好吃~雖然沒有現炸的酥脆,口感有點軟,但還是拿了兩回。

🔻早餐 ─ 蛋類料理、晚餐 ─ 當地可麗餅點心特製
  

🔻這裡的可麗餅和我們台灣習慣的不同,他們的皮偏軟,不屬脆薄那種口感。
裡頭配料有芒果、香蕉、椰肉可選擇,醬汁則是巧克力醬、楓糖醬。
吃來吃去,還是巧克力醬最搭!


鐵板料理區:
每一餐都會有三大類提供選擇(如下圖所示)
選擇有:豬肉、牛肉片、雞肉、魚排、淡菜、大牡蠣、魷魚(花枝)、烤肉串...等。
鐵板料理前台都會有許多醬料可自行搭配,柒子最喜歡的還是原味直接沾檸檬汁。
淡菜因為太受歡迎,鐵板來不及處理,最後變成熟食區的主菜之一,鐵板貝殼料理就只剩大牡蠣了!

🔻第一次不懂,以為醬料是跟鐵板一起下去炒,和主廚點完就回座位了!
等到上菜才知道醬料是自行搭配與取用,這主廚的脾氣很好,廚藝也很棒!
鐵板煎牛肉鮮嫩好吃,有種好市多嫩煎牛小排的那種口感~後期的廚師就煎得很乾柴又硬了...。

🔻這就是後期廚師的鐵板料理,燒焦的地方變多了! 口感也不太美味~

🔻最讓人期待的烤肉串,口感很硬...很柴...。大牡蠣的多汁也是烤光光囉!


🔻 雞肉多半都是這種橘色調味,其實蠻不喜歡的,最後都還是以牛和花枝為主。


餐廳主要區域都介紹完了! 

酒吧來囉!!! 
我們沒有外國人那麼會喝,他們總在Happy Hour裡一人就喝『買一送一』,
另一杯先賒著,喝完一杯再喝另一杯,喝完再點,平均一人可以喝四杯調酒,且不含啤酒唷!
我們頂多一人兩杯,再共喝一瓶啤酒。
🔻來看看酒吧的照片~早餐如果想喝Coffe Latte、Cappuccino這種特調咖啡,需要自費,
同時也會在酒吧裡製作好再送到餐桌上~



🔻 感覺到炎熱氣候的海島國家就要來一顆鮮甜現剖的椰子汁~但...我們從來都沒想起過要喝它...。
無論是在峇里島還是阿普莉,連在峇里島泛舟途中被綁架推銷買椰子,都不曾有欲望掏錢過...

🔻滿腦子都是在想,這個國家啤酒多少錢?! 哪個好喝?! 
在這裡看見自己曾買過的酒品,都會有種親切感~有看見牆壁上的小板板嗎?

🔻上面寫著Happy Hour的時間和買一送一的品項,這天開始小板板上多了雞尾酒買一送一!!!
而且三種選擇中,常常有兩項都是隱藏菜單,在Menu上是找不到名字和價錢的!
也不用擔心價格會超級貴~因為在最後結帳才發現價格其實比Menu的經典調酒價還便宜!
偏偏這天我們已經先在房間研究好Menu,到了點單透過酒吧大哥才發現這項消息,
當時柒子在廁所,霸氣的柳哥依然照原訂計畫點單,心想明天再喝~
結果明天又是不同的新選擇~我們與黑板這三項買一送一的調酒就此無緣啊~

🔻在分享我們喝的調酒照片以前~你們也來先研究Menu吧! 柒子都是靠Google圖片來決定要喝什麼~

※這是2017.03的版本,物價會浮動,請以當地渡假村公布的為主,不要跟對方討價還價唷!

🔻請別笑我們是土包子,以往真的都把啤酒買回房間配電視享用,前兩晚就是買啤酒回房配手機和海風。
阿普莉沒有提供電視,WIFI也不快,真的是為了讓房客能完全放鬆心神~眼球也要放鬆啊~

🔻當兩天的自閉酒客,在一場午後馬殺雞的烏龍裡,多出來的時間,柳哥帶柒子來酒吧放鬆~
雖然兩天都在房間裡搜尋Menu上的調酒成分、屬性和照片,但這天柳哥說:
「這是我們的第一杯,選自己想喝的就喝吧!」
於是柒子點『海洋烏龜』,結果成品顏色和海洋、烏龜,完全沒有關連性啊~
現在回想...是要假想那片檸檬是海龜,牠踏回沙灘上的模樣嗎?  如果是,那真的有畫面了!

🔻我們的第一杯阿普莉限定雞尾酒,左紅:日落 Sundowner  右橙:海洋烏龜 Ocean Turtle
花生在Happy Hour裡是免費附贈的零嘴唷! 有時候能吃到熱過出爐的香花生~
因為調酒師只有兩位,有時客人太多應付不及會忘了附上,屆時可提醒他們一下唷!
然後海洋烏龜的味道,柒子已經全然忘了~是調酒沒錯!

🔻 餐後酒的選擇:長島冰茶 Long Island Iced Tea 、玫瑰龍舌蘭(草莓奶酒) Tequila Rose    
這天行程約在午後四五點,所以午飯後在禮品店逛完就到這裡小酌餐後酒。
由於不是在Happy Hour裡,所以不會附花生唷! 
柳哥說得很有道理,Happy Hour屬於餐前時間,不附花生,單喝酒容易醉~

玫瑰龍舌蘭(草莓奶酒) Tequila Rose,上桌的時候,量還比圖片中的少...真的是嚇壞我這愛俗擱大碗的大嬸女了!
柒子還特地放久一點,等冰塊融一些,讓奶酒看起來多一點...,不得不說,這比莫札特巧克力奶酒好喝多了!
之前購買莫札特奶酒,為了淡去酒精味還要特地加牛奶和冰塊,酒精味還是太重;
而玫瑰龍舌蘭只要加冰塊就很好喝,沒什麼酒精味,草莓味道甜甜香香,很適合第一次喝調酒和怕酒味的女孩

🔻偷渡一張我們的紀念品~
忘了拍明信片,含郵價ph195,回國快一個月了,到目前為止還沒收到...天啊~它去哪了!?

🔻4/25補:明信片終於到台灣家了! 菲律賓的郵戳日期是4/4,運送不到20天~有收到就好囉~


🔻餐前酒,左:馬格莉特 Margarita  右:鳳梨可樂達 Pina colada
瑪格麗特是雞尾酒界的經典調酒,大家應該不陌生,就連沒喝過調酒的我們也都聽過這個名字。
在阿普莉酒吧的前兩天,柒子就是看到有已結束小酌的桌面上,除了啤酒瓶,還有兩三個飛碟造型的空杯。
後來看到調酒師托盤裡又放兩杯瑪格麗特端到另一桌去,太過好奇它的經典何在,於是這天柳哥來朝聖一下。
柒子選的是鳳梨可樂達,椰奶和鳳梨湊在一起意外的好喝,奶香襯著些微的蘭姆酒氣味,這杯會不小心當作果汁喝...。

柳哥在家製作都屬酒精味偏重,適合男人喝的調酒,例:DryMartini、狗鼻子等,柒子不愛,很少捧場。
🔻而這裡的調酒都好好喝,曾經在家製作過的Gin Tonic,自調比例酒味偏重,這裡則剛剛好!

🔻自從調酒買一送一的促銷加入以後,酒吧變得更加熱鬧! 每桌上都有好多喝完的空杯,吧台上也是。
看起來的空杯看起來很像是不同酒品,但其實都一樣是Gin Tonic~真的太多人點了!
對面是一對韓國蜜月夫妻,男生點啤酒,女生點自由古巴~
自由古巴也是今日買一送一的調酒之一,柒子看了照片,可樂搭蘭姆酒~黑漆漆。
莫名就不想點,於是選擇一樣聽過卻沒喝過的經典 ─ 螺絲起子 Screw Driver。

🔻這是螺絲起子,和想像中的不同,以為會再橘一點。而那天最受酒客歡迎的還是Gin Tonic

🔻日出龍舌蘭 Tequila Sunrise


🔻藍色地平線 Blue Horizon ,看到這調酒上桌,直覺:這...才是海洋烏龜吧!!!

實際顏色偏墨藍綠色,帶著『終於遇見海龜』的心情伴著冰塊很好喝~
拿到燭光晚餐的地方後就放在燭光旁,導致冰塊溶解太快,
隨著吃飯時間長,酒不冰,酒精味道衝出來,就變得難以入口。

🔻退房完享用島上最後的午餐,之後來到酒吧付現金選離開前最想喝的飲品,這次不管餐前餐後酒了!

🔻柒子選酸溜的瑪格麗特,柳哥選部落客推薦的超濃郁芒果汁~

🔻每次消費都會有這張簽單需要簽名,統一最後退房時結帳。

🔻這兩位是酒吧調酒師~這照片有個小故事~
左邊第一位,我們稱之為 『我叔叔』,而另外一位稱呼他是『精明的百萬老闆』
我們在這裡發生了認錯人的烏龍事件...,但是!除了我們兩個人,沒有第三個人知道~
這故事的起源來自前天在碼頭附近的浮潛,有位酷酷的大哥帶領我們一起下海游泳~
這位酷酷的男子,態度和整個氣勢太像柒子台灣的叔叔了! 
浮潛活動結束,僅確認我們安全上岸,我們還來不及脫蛙鞋說聲謝謝,他就帥氣地轉身離開~
🔻然後隔天就遇見了這位~
柳哥起頭:「這位...是昨天帶我們浮潛的『妳叔叔』嗎?」 柒子一看~好像耶!是耶!
心裡OS:天啊~阿普莉也太血汗了! 我叔叔竟然要負責帶人浮潛,然後再跑來這裡當調酒師?!
當下就忍不住上前說要合照一張,然後就莫名地交換FB,互加好友~
當天晚上還知道他除了調酒師以外,還要下海跳舞...表演當地文化舞蹈!!!!!!  更是覺得血汗勞工啊!!!!!
隔天晚上的燭光晚餐還是他單獨為我們服務...,這樣一來酒吧不是只剩精明老闆一人更忙了嘛!?
整個糾結糾結~然後回到台灣柒子開始整理相片,柳哥莫名冷靜下來研究對方的FB,
發現阿普莉分工很細,房務組就是房務組、活動組就是活動組、餐廳歸餐廳,酒吧當然歸酒吧!
所以...我們會不會認錯?! 因為活動組太累,連南也沒有到餐廳幫忙過啊! 怎麼可能我叔叔要兩邊跑...

透過影片還是無法確認對方的身分,最後看見這張...
🔻這是上岸時,偷偷拍的一張
啊!!!~~~~兩個人差超多了啦!!!! 但是當下真心覺得他們是同一個人耶!  怎麼會這樣~他們真的長太像了!
呼~沒關係!這代表我們有緣分相識嘛~這秘密就伴隨著這裡一起隨浪逐流吧~

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現在來介紹餐廳最特別的部分吧!
這次蜜月有附贈免費的燭光晚餐(這活動其實需自費唷!)
幻想主菜是牛排、龍蝦海鮮雙陸,結果跟平常餐廳準備的差不多吶~
只差在有專屬的服務生、擺盤、氣氛還有無法自行挑菜色抓份量~而已。

不知道是不是碰上星期五,要特別地營造用餐氛圍,我們預約燭光晚餐的這天,
餐廳難得將晚餐設定在酒吧戶外沙灘,有燭光與燈籠的佈景下,氛圍好棒!
我也好想在星空下用餐~但更期待燭光晚餐~

🔻這天還有駐唱歌手唷! 雖然聽不懂對方在說什麼~但在前晚的舞蹈表演就有聽過他的聲音~很好聽!
在燭光晚餐結束,路過的時候,還能聽到他的歌聲以及感性的發言~


🔻照片這一桌是韓國兩對家庭一起出遊,他們第一次用餐時,請餐廳人員幫她們泡泡麵耶!
原來還能有這服務,感覺還不錯~下次可以試試看!

🔻這是戶外的擺盤和在餐廳的位置大同小異,在燭光晚餐前有稍微看過菜色,是有些不同。



前一晚餐廳人員告知燭光晚餐的時間是19:00,於是我們先到酒吧喝Happy Hour的調酒,配著熱花生。
看著時間差不多,兩人走到吧台想要簽單賒帳,精明老闆早已知道我們今晚要吃燭光晚餐,
就笑說簽單不急,或許我們待會還會加點,說完順手一揮就找來其他餐廳人員帶領我們到用餐的地方。
🔻這個景點在馬殺雞專屬室外頭,今天下午做完馬殺雞,一出來就看見這裡在佈景,
那時兩人還在笑鬧說「該不會就是在這裡吃燭光晚餐了吧?」結果真的是...。
幫我們拍照的是JOY,真心覺得她很不擅長拍照,每次拍的照片都很晃...。

🔻後來我叔叔來幫我們拍照~
前幾晚看別人的燭光晚餐,大部分都有兩位服務生在服務,今天只有我叔叔一人在服務我們~

🔻柳哥嘆道我們真的很會挑時間,人家的燭光晚餐在戶外,我們在室內餐廳用餐;
而今天大家都在戶外享用晚餐,我們偏偏還是在涼亭裡吃...擺脫不了室內~
雖然說燭光晚餐講求的是兩人氣氛不會被打擾,但這涼亭的位置處於後排單層水上屋前面,
所以用餐過程中,還是有不少人經過,有些還以為晚餐是在這裡享用,試圖要走過來呢!
好在,被他自己的朋友帶走~

🔻在桌邊望去的風景~

🔻今晚的蠟燭顏色和平時的不一樣,同時和我們的調酒撞色~

🔻前菜:炸雞排


🔻芒果莎拉

🔻當時只記得吃和拍兩人照...,所以濃湯和麵包沒有拍到,
濃湯依然是好喝的扁豆湯,麵包則提供兩人份的三種麵包。


🔻主菜:鐵板豬排、魚排飯
因為有事先到沙灘自助吧拍照,知道今晚的鐵板料理有這兩道...,
所以一上主菜的時候,難掩失落的心情,感覺燭光晚餐和大家吃的沒有什麼不同,只是地點不一樣。

🔻很剛好,我們又很喜歡今晚的沙灘晚餐...,所以兩人處在這裡顯得有些尷尬。

🔻飯後水果與甜點:芒果、巧克力蛋糕

🔻在酒吧兩人已嗑一碗半的花生,剛剛在濃湯和麵包區又不小心吃把麵包吃得精光...
在主菜下方還有一大坨白飯...,到這飯後水果和點心真的就吃不下了~
前面就有提過柒子不大會主動吃蛋糕,所以這餐也只解決了芒果...。

🔻飯後兩人不知道該主動離位還是怎麼樣,於是就默默地在涼亭裡移動拍照,直到我叔叔回來作收尾。

🔻我們當時都還不知道自己認錯人,對方也給我們感覺很熟悉~一切都是這麼自然~
出國前,拜訪過得體夫婦的部落格,上頭有提醒燭光晚餐要記得隨身帶小費在身上,
因為我們沒有換到披索,所以小費是用美金支付。

🔻我們這餐是鈦美贈送的,但還是有簽單以玆証明我們有享用到燭光晚餐~
這一餐看下來不便宜啊! 可惡~柒子剩下的食物真的很多...

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最後來分享餐廳獨特的電影時間 Film Showing ─ 海洋/大地生態
這活動在前天詢問完是否有《海洋生態之夜、大地生態之夜、電影時間》這三項活動,
JOY說前兩項目前沒有,後一項可幫我們看時間。

然後!!!就在隔天晚餐,我們一進到餐廳,JOY就上前和我們說待會會有個小電影時間,
於是我們就往那方向坐去,當時影片正在播放介紹阿普莉的周邊環境~
接著有專員上台介紹阿普莉的海洋、大地生態~
🔻這個活動超級像研究所最後的論文報告啊!我們是教授在享用報告學生奉上的食物和飲料~


🔻內容多半都來自這張,阿普莉島上與海洋裡會出現的生物,甚至會播放鳥類的叫聲,讓客人去判斷~


🔻用餐途中,一位平時就很熱情用中文和我們打招呼的服務生(途中藍褲子那位)
他害羞地說待會他會上台跳舞,問我們喜歡看跳舞嗎? 如果可以,記得留下看他表演。


🔻衝著他熱情的邀約,柒子堅持要留下欣賞他們的舞姿,也意外地看見我叔叔參與其中。

🔻現在就來欣賞他們的開場舞吧!

🔻其實她們表演的舞蹈很多,柒子精選了三個,接下來是孔雀舞(?)
那位高挑的女孩長得很漂亮,氣質又好,我們都稱她為菲律賓小姐(後面有合影照)

🔻竿子舞,表演完還邀請房客一同參與~
這個舞蹈對台灣人來說一點也不陌生,柒子當時滿腦都是『白浪滔滔我不怕~』的歌呢~

🔻最後獻上和餐廳的菲律賓小姐合照~她真的好漂亮!我們也有加FB唷!

🔻還有這位可愛的實習生男孩~他前幾天都在詢問我們是不是韓國人,甚至非常確定我們就是韓國人呢!
      

這個島上除了有海報固定介紹的生物以外,還有螢火蟲唷! 這是在某天的飯後散步下遇見的~
除此之外,我們還遇見了超級明亮又圓的月亮~
🔻這月亮明亮到還沒看到它的本體,柳哥只看見它的光芒就以為山的另一頭是不是火燒山了...

太過驚訝,於是就自動打光和月亮合影了...

最後一篇,已完結。
呼~打到最後真是捨不得~這個假期真的好好玩~
想要放鬆神心,好好慵懶的人,真的可以考慮一下阿普莉唷~^^
但是對蜜月有許多小幻想的,就真的不推薦了!!!
因為這裡不會有玫瑰花瓣床、愛心天鵝毛巾和蜜月香檳~
但,會多出很多和老公黏在一起的時間,很慵懶~可以很放鬆~

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