涼拌小黃瓜

這道菜是在今年四月中時製作的，那時候從愛妮島回來沒多久。
在愛妮島當豬養了七天，回到台灣整整胖4公斤，唯一慶幸只是逼近，但還沒刷新體重的黑歷史。
順著老公小夜，晚餐無須準備太多，為了減肥和健康，那陣子改吃糙米飯，肉類以雞肉為主。
那晚的菜單如下：
☑清燙菜：不叫燙青菜，是因為菜都是分開用清熱水燙過再混在一起，拌點橄欖油和海鹽。
　　　　　內容有雞肉、秀珍菇、青椒。
☑涼拌小黃瓜(今日主題)：小黃瓜、水煮蛋、橄欖、蒜頭。
☑糙米飯：糙米飯要煮到剛好的Q嫩真的好難！看看照片裡的那一碗，很明顯的失敗了！

那一陣子很努力地控制飲食和微運動(比以往比例動得多一點)，成功地瘦了5公斤！

【外食】新竹 平價越南小吃

炎炎日頭容易沒胃口，這時泰式、越南、印尼小吃就很對怕熱也怕油膩的嘴！
前陣子可說是餐餐都想吃酸甜酸甜的涼拌菜或者主食小吃，
搜尋外食都特意鎖定這類店家，自己也會蒐尋相關料理來烹調。
不過我們並非專業部落客，也沒有拍餐點的習慣，每次菜一上桌，兩人就只顧著吃...。
真正想起要拍照的時候，已經剩下空盤子，或是賣相被破壞了...。
好在，這次我們有心拍照了！不過只有兩家...。

🔔小提醒①🔔：這次分享的是平價小吃，就是一碗價格百元內，且不收10%服務費、不走裝潢的店家。
🔔小提醒②🔔：口感、味道是很主觀的，這裡純分享自己的心得。

第一家：越南小館
位置：在新竹市東區長春街上
目前(106.9.25)Google評價：4.0分
▼先來看看我們點的菜點：香茅排骨飯$80、越式雞絲涼拌$50、牛肉河粉$100